Manfaat dan Khasiat Tempe

Manfaat Tempe Bagi Kesehatan Tubuh.

Yang belum tahu tempe berarti bukan Indonesia tulen, Orang Indonesia asli pasti mengenal makanan murah meriah yang satu ini, meskipun murah meriah, tempe janganlah dianggap remeh, Tempe memiliki manfaat yang sangat banyak bagi kesehatan tubuh dan mental Anda. berikut ada beberapa kelebihan tempe dibanding makanan berkhasiat lainnya:

Manfaat Daun Pakis (Sayur Pakis)

Daun Pakis Tingkatkan Kekebalan Tubuh

Di dalam kelezatan hidangan daun pakis atau daun paku terdapat komponen gizi yang mampu meningkatkan kekebalan tubuh, mempercepat proses penyembuhan luka, dan turut mencegah penyakit degeneratif. Bagaimana cara mengolah yang benar agar nutrisinya tidak terbuang?

Tumbuhan paku (paku-pakuan, Pteridophyta atau Filicophyta) merupakan satu divisi tumbuhan yang telah memiliki sistem pembuluh sejati (kormus), tetapi tidak menghasilkan biji untuk reproduksinya. Karena itu, perkembangbiakannya dilakukan menggunakan spora.

5 Resep Bikin Anda Awet Muda (Tips Alami)

Ada 5 hal yang menyebabkan Anda awet muda.

Simak saja ulasan dibawah ini mengenai tips awet muda dan sehat. Dan merupakan tips dan resep yang patut Anda coba agar Anda tampil kelihatan 10 tahun lebih muda.

Menurut dr. Satya Bhakti Negara, semua bahan alami yang ada di sekitar Anda dan hampir tiap hari dikonsumsi adalah obat ajaib yang akan membuat Anda tetap sehat dan awet muda. Selanjutnya kembali pada Anda untuk memanfaatkan berbagai sumber tersebut agar hasilnya maksimal.

Seks Maut berkat Coklat

Tingkatkan Gairah Seksual Anda dengan Coklat.

Jangan remehkan kemampuan coklat dalam membantu Anda dalam masalah seks, karena coklat bisa membangkitkan gairah seksual yang meledak-ledak dalam diri anda, dan pada akhir bisa membangkitkan gairah seksual Anda dengan pasangan.

hal ini juga telah di teliti dengan baik oleh pakar seks Dr Marianne Brandon, beliau memberikan beberapa variasi cokelat yang bisa menciptakan sensasi bagi kehidupan seks Anda dan dengan coklat Anda bisa meningkatkan frekuensi bercinta Anda dengan pasangan seperti yang pernah diposting pada artikel "Ngeseks seminggu sekali, Wajarkah ?".

Cokelat cair

Manfaat Susu Kedelai Bagi Kesehatan

Manfaat Susu Kedelai

Sebagian kecil manfaat yang terkandung dalam susu kedelai adalah untuk mengatasi penyakit tertentu diantaranya untuk mengurangi gejala stroke, jantung koroner, rematik dan asam urat, maag, sampai gejala menopause pada wanita dan penyakit-penyakit lainnya. Manfaat susu kedelai juga termasuk didalamnya adalah melancarkan metabolisme dan sistem pencernaan, meningkatkan sistem imunitas, menstabilkan tekanan darah, menurunkan kadar kolestrol dan gula darah, mencegah obesitas, penyakit ginjal, menghilangkan kelelahan, memperlambat penuaan sel, menambah daya ingat dengan meningkatkan fungsi kognitif, mencegah tumbuhnya kanker, khususnya kanker payudara dan prostate. Jadi, manfaat susu kedelai memang cukup banyak bagi kesehatan manusia.

Manfaat dan Khasiat Bayam | Obat Batu Empedu

Dapat dipastikan hampir setiap orang akan mengalami dan mendapat masalah batu empedu di suatu saat nanti.

Terbentuknya batu empedu merupakan salah satu kelainan utama yang timbul pada kandung dan saluran empedu. Batu empedu terjadi karena perubahan kimiawi pada empedu seseorang. Batu empedu terbentuk dari endapan kolesterol, pigmen bilirubin dan garam kalsium yang mengeras, namun kebanyakan batu kandung empedu terbentuk dari kolesterol.

Pada kantung empedu, batu dapat menyebabkan peradangan yang disebut kolestitis akut, hal ini karena adanya pecahan batu empedu di dalam saluran empedu yang menimbulkan rasa sakit. Batu-batu yang melalui kantong empedu dapat menyangkut di dalam hati dan saluran empedu, sehingga menghentikan aliran dari empedu ke dalam saluran pencernaan.

Meski penyakit kandung empedu jarang menunjukkan gejala, pada keadaan memburuk bisa menyiksa. Jika seseorang sudah mengidap batu empedu, gejala yang mungkin timbul adalah serangan ketika makan berlemak tinggi. Batu yang menghambat aliran empedu akan menimbulkan sakit yang akut pada sebelah kanan atas perut dan mengarah ke punggung, antara bahu dan ke dada depan.

Menurut sebuah riset terbaru di Amerika Serikat, pembentukan batu empedu sebenarnya dapat ditekan dengan konsumsi makanan yang mengandung magnesium. Jenis makanan yang kaya magnesium di antaranya adalah ikan, kacang almon kering, bayam, alpukat, pisang, kismis dan kacang mede.

Adalah Dr. Chung-Jyi Tsai dan rekannya dari University of Kentucky Medical Center di Lexington yang mempublikasikan sebuah penelitian tentang peran magnesium menekan risiko pembentukan batu empadu. Seperti yang dimuat American Journal of Gastroenterology, Dr. Chung-Jyi Tsai mencatat bahwa konsumsi magnesium dalam beberapa tahun terakhir relatif menurun akibat pengolahan makanan yang terlalu lama.

Kurangnya magnesium sudah sejak lama dikenal dapat meningkatkan kadar trigliserida serta menurunkan kolesterol baik (HDL) dalam darah, yang mana keduanya memicu risiko pembentukan batu empedu. Namun begitu, hingga saat ini pengaruh atau dampak jangka panjang magnesium terhadap risiko pembentukan batu empedu pada manusia belum diketahui mendalam.

Oleh sebab itulah, Tsai beserta timnya melakukan riset dengan cara menganalisa data 42.705 pria berusia antara 40 hingga 75 tahun. Para pria ini dipantau perkembangannya dari tahun 986 hingga 2002 dan mereka juga disurvei setiap dua tahun untuk mengetahui kasus penyakit baru, termasuk penyakit kantung empedu. Para peneliti mengumpulkan informasi soal asupan magnesium melalui sebuah kuisioner semikuantitatif yang dikirim kepada para partisipan setiap empat tahun. Selama masa pemantauan, para peneliti mencatat sekitar 2195 pria didiagnosa penyakit batu empedu.

Hasil riset menunjukkan, partisipan yang memperoleh asupan magnesium tertinggi mengalami penurunan risiko batu empedu hingga 33 persen ketimbang mereka yang mendapat asupan magnesium paling rendah. Penurunan risiko juga terlihat ketika peneliti hanya mempertimbangkan asupan makanan mengandung magnesium tanpa pemberian suplemen.

“Dari banyak riset, tampak bahwa pola makan sehat, yang mengutamakan sayuran, serat, karbohidrat kompleks dan juga asupan magnesium, akan menurunkan risiko batu empedu simtomatik. Pola makan yang sehat juga dapat membantu seseorang dalam mencegah penyakit selain batu empedu ,” ungkap Dr. Cynthia W. Ko, dari Universitas Washington di Seattle, dalam sebuah editorial menanggapi temuan ini.[kompas]

Inilah Asupan Terbaik Buat Otak Anda

Semakin tua umu kita, pasti semakin sering kita mengalami yang namanya "lupa", atau biasa dibilang orang "pikun" karena tubuh dan fungsi organ kita mengalami proses penuaan. Lalu apa yang bisa kita lakukan untuk mempertajam konsentrasi, meningkatkan daya ingat, dan fungsi otak?

Jika ingin semua terjaga, cukup tambahkan makanan ini dalam menu harian kita. Dengan begitu otak sehat sampai tua akan kita nikmati.

1. Kopi, membuat kita lebih fokus

Jangan harap ada tongkat sihir yang bisa meningkatkan IQ atau membuat kita lebih pintar. Namun, senyawa tertentu, seperti kafein, bisa memberikan energi serta membantu kita tetap fokus dan berkonsentrasi. Semua manfaat itu bisa kita temukan dalam kopi, cokelat, minuman berenergi, dan beberapa obat-obatan. Meski hanya memberikan efek jangka pendek, kafein merupakan alarm yang cukup efektif. Itulah salah satu manfaat kopi buat tubuh kita. Tapi ingat: terlalu banyak mengonsumsi kafein akan membuat kita gelisah dan tidak nyaman.

2. Gula, dapat meningkatkan kewaspadaan

Gula merupakan bensin untuk otak kita. Bukan gula pasir, tapi yang dimaksud adalah glukosa, senyawa yang dicerna oleh tubuh dari gula dan karbohidrat yang kita makan. Itu mengapa segelas minuman manis bisa meningkatkan daya ingat dan proses berpikir jangka pendek. Tapi jangan langsung bergantung pada gula. Sebab konsumsi gula berlebihan bisa membuat ingatan terganggu, plus menambahkan angka pada timbangan badan kita.

3. Jangan lupa sarapan

Jarang sarapan? Sebuah studi menemukan sarapan bisa menaikan daya ingat dan kewaspadaan dengan cepat. Pelajar yang sarapan memiliki performa yang lebih baik di sekolah dibanding pelajar yang tidak melakukannya. Menu sarapan yang dianjurkan adalah gandum utuh, olahan susu, dan buah. Hindari memilih menu sarapan yang tinggi akan kandungan karbohidrat karena justru akan membuat konsentrasi kita terganggu.

4. Ikan adalah sahabat otak

Sumber protein yang dikaitkan dengan peningkatan kerja otak adalah ikan. Kandungan asam lemak omega-3 dalam ikan merupakan zat penting untuk fungsi dan perkembangan otak. Lemak sehat ini mampu menurunkan dementia atau risiko stroke, serta memegang peran penting dalam meningkatkan daya ingat. Terutama pada orang-prang lanjut usia. Masukan ikan salmon, sarden atau makarel dalam menu kita tiga kali dalam seminggu.

5. Tambah asupan untuk kacang dan cokelat.

Kacang-kacangan adalah sumber antioksidan vitamin E yang mampu memperkecil penurunan kognitif yang sering terjadi saat kita menua. Sedangkan dark chocolate memiliki antioksidan yang kuat, plus kafein yang bisa membuat otak lebih fokus dan konsentrasi. Dapatkan asupan rendah kalori, lemak dan gula dengan mengonsumsi kacangan-kacangan dan cokelat hitam 10 gram setiap hari.

6. Avokad dan Gandum.

Setiap organ dalam tubuh kita tergantung pada peredaran darah, terutama jantung dan otak. Mengonsumsi gandum utuh dan buah, seperti avokad, bisa mengikis risiko penyakit jantung dan menurunkan kolesterol jahat. Bahan alami ini akan mengurangi penumpukan plak di arteri dan meningkatkan peredaran darah yang ujungnya dapat membuat kerja sel-sel otak lebih gesit. Gandum utuh sangat kaya akan kandungan serat dan vitamin E. Sedangkan avokad memiliki lemak monounsaturated yang baik untuk tubuh kita.[preventionindonesia]

Tips Mengatasi Rasa Kantuk Yang Berlebihan

Rasa kantuk memang datang tidak kenal waktu, dan pada siapapun, tak perduli itu pejabat maupun tukang sapu jalanan. Kalo saatnya datang ngantuk, susah rasanya hendak menangkalnya. Tapi disini ada tips mengatasi rasa kantuk yang berlebihan, sehingga kita masih bisa untuk beraktifitas.

Sebuah studi baru menunjukkan bahwa orang yang menyandang narcolepsy yang mengikuti diet rendah karbohidrat Atkins mengalami perbaikan lumayan dalam hal rasa mengantuk siang hari.

Narcolepsy merupakan gangguan neurologis yang berdampak pada pengendalian tidur dan bangun. Gangguan ini menyebabkan rasa kantuk berlebihan di siang dan orang dengan gangguan ini biasanya tak mampu melawan kantuk, hingga tak sadar tertidur di siang hari, bahkan pada jam kerja. Wah!

Meskipun temuan awal ini menunjukkan bahwa perubahan pola makan membantu memperbaiki rasa mengantuk di siang hari, para peneliti mengatakan studi lebih komprehensif dibutuhkan untuk menentukan apakah diet rendah karbohidrat, penurunan berat badan atau faktor lain bertanggung jawab pada dampak menguntungkan ini.

Dalam studi yang hasilnya dimuat pada jurnal Neurology edisi Juni (2004), para peneliti menanyai sembilan orang berbadan gemuk penyandang narcolepsy yang mengikuti diet rendah karbohidrat yang dijabarkan dalam buku Dr. Atkins' New Diet Revolution selama delapan pekan. nasihat diet ini membatasi asupan karbohidrat kurang dari 20 gram per hari.

Salah satu peserta keluar dari studi ini setelah empat pekan sebab tidak mampu mengikuti pola diet yang memang lumayan berat.

Diantara peserta yang menyelesaikan studi selama delapan pekan, para peneliti menemukan bahwa gejala-gejala narcolepsy berkurang sebesar 18% dan jumlah serangan tidur siang hari berkurang 13%.

Para peserta kehilangan berat badan rata-rata 15 pon dalam studi ini, dan dilaporkan tak ada dampak serius. Empat orang mengalami efek samping sementara termasuk sakit kepala, kram kaki serta sulit berkonsentrasi.[dechacare]

Tips Ereksi Bertahan Lama

Banyak orang beranggapan bahwa memberi kepuasan kepada wanita haruslah dengan Mr Dick yang besar. Tapi apakah wanita bisa terpuaskan jika Mr. Dick Anda besar tetapi ereksi tidak bertahan lama ??

Supaya ereksi bisa bertahan lama, ada beberapa tips yang tidak ada salahnya Anda coba. Berikut Tips Ereksi Bertahan Lama tersebut :

Ada beberapa langkah yang dapat dilakukan agar seorang pria bisa ereksi dalam waktu yang lumayan lama. ini caranya :

1. Asup Makanan Bergizi
Nutrisi yang bagus merupakan kunci untuk mendapatkan seks berlipat ganda. Karbohidrat, bermanfaat untuk membangun balok energi, yang esensial. Seksual kita membutuhkan makanan karbohidrat dan beragam dari jenis ini. Pasta dan roti merupakan sumber karbohidrat penuh. Anda juga perlu mengkonsumsi zat besi setiap hari.

Zat besi merupakan bahan vital dalam testosterone, cairan air mani dan sperma. Anda dapat menemukan sumber mineral ini dari seafood, kacang polong dan kacang-kacangan. Atau untuk lebih praktisnya Anda dapat membeli suplemen zat besi.
Hindari makan berlebih sebelum ML. Jika Anda makan malam berdua, jangan menyantap menu makanan dari daging dan minum anggur plus makanan penutup, setidaknya jika Anda berencana melakukan ML setelah acara makan malam. Usahakan menyantap makanan satu jam sebelum melakukan ML supaya proses pencernaan berjalan dengan sempurna.

2. Posisi Tepat
Posisi misionaris dan doggy style, memberikan keuntungan lebih pada pria, karena posisi ini memacu aliran darah dan memberikan ereksi yang tahan lama dan kuat. Jadi jangan lakukan posisi dimana wanita di atas pada sesi awal hubungan seksual. Sentakan gravitasinya akan mengeluarkan aliran darah dari ereksi Anda. Posisi wanita diatas juga membuatnya mengendalikan gerakan, ini bisa membuat pria kehilangan kontrol yang lebih baik pada penetrasi.

3. Kurangi Kepekaan Agar Tahan Lama
Cara klasik mengurangi kepekaan berlebih adalah menggunakan kondom. Tapi jika Anda tak ingin menggunakan kondom saat ML dengan pasangan, Anda dapat mencoba cara lain. Sesekali keluarkan Mr Dick dari Mrs V saat Anda merasa akan mencapai klimaks. Trik ini berguna mengalihkan pikiran Anda sejanak untuk menghindari ejakulasi terlalu awal, namun tak mengurangi kekuatan ereksi.

4. Simpan Kekuatan
Jangan membuat diri Anda kelelahan di sesi awal saat ML. Terlalu lelah disesi awal dapat mengakibatkan ereksi jadi lembek. Jadi ukur kekuatan Anda.

5. Hindari Sikap Gugup
Terlalu gelisah dan gugup justru dapat membuat ereksi Anda melembek. Namun sayangnya, seks seringkali berhubungan dengan hasil yang menggelisahkan, jika itu terkait dengan imej tubuh yang negatif. Seperti saat Anda pertama kali melakukan ML dengan pasangan, sudah tentu Anda dihantui kegelisahan. Sebaiknya temukan cara untuk membuat diri Anda merasa nyaman jika Anda dihinggapi rasa gugup saat hendak melakukan hubungan seksual.

6.Latihan Perut
Lakukan latihan perut. Gerakan ini memiliki andil dalam membantu otot perut Anda mempertahankan ereksi. Selain itu, dengan postur tubuh yang bagus percaya diri Anda semakin bertambah. Sekalian latihan perut, Anda juga bisa melakukan latihan kegel untuk Mr Dick. Meski hal ini tak terbukti dapat memperbesar ukurannya, tetapi bisa membantu mempertahankan ereksi berlangsung lebih lama.

7. Jangan Merokok dan Minum Beralkohol Berlebih

Merokok membuat sirkulasi darah jadi buruk, dan saat Anda ingin ML, sangat dibutuhkan aliran darah yang lancar. Jadi jika Anda ingin kehidupan seks yang selalu panas, ini sebuah alasan kuat untuk menghentikan kebiasaan merokok. Minuman beralkohol terlalu banyak juga berpengaruh pada prostat Anda. [mor]

Manfaat Petai Bagi Kesehatan

Walaupun sebagai biang bau mulut dan kentut, ternyata petai mempunyai banyak manfaat juga bagi tubuh kita, bahkan jika dibandingkan dengan buah apel, petai memiliki kandungan protein 4 kali lebih banyak, karbohidrat 2 kali lebih banyak, 3 kali lipat fosfor, 5 kali lipat vitamin A dan zat besi dan 2 kali lipat jumlah vitamin dan mineral lainnya.

1. Sebagai sumber energi. Petai mengandung sukrosa, fruktosa dan glukosa yang dikombinasi dengan serat. Memberi dorongan tenaga yang cukup lama dan cukup besar. 2 porsi petai bisa memberi energi / tenaga yang cukup untuk beraktivitas selama 90 menit.

2. Mengatasi depresi. Dalam sebuah survei, diantara pasien penderita depresi, banyak yang merasa lebih baik setelah mengkonsumsi petai. Petai mengandung trytophan yaitu sejenis protein yang diubah tubuh menjadi serotonin. Membuat badan menjadi relaks, mood lebih baik dan secara umum bisa membuat lebih bahagia.

3. Mengatur kadar gula darah. Jika sedang mengalami PMS, anda cukup makan petai saja. Vitamin B6 yang terdapat pada petai bisa mengatur kadar gula darah yang bisa membantu mood lebih baik.

4. Mengatasi anemia. Petai bisa merangsang produksi sel darah merah karena memiliki kandungan zat besi yang tinggi. Karenanya, sangat baik untuk membantu mengatasi anemia.

5. Mengatasi tekanan darah tinggi. Tinggi kalium namun rendah garam. Hal ini membuat petai sangat baik untuk mengatasi masalah tekanan darah tinggi. Menurunkan resiko tekanan darah tinggi dan stroke. Menurunkan resiko kematian akibat stroke sampai 40%.

6. Membantu meningkatkan kemampuan otak. Petai mengandung kalium tinggi yang bisa membantu kita menjadi semakin waspada. Lebih baik lagi bila dikonsumsi pelajar. Selain petai Kopi pun juga bermanfaat membantu kinerja otak

7. Menormalkan pencernaan dan mengatasi sembelit. Kandungan seratnya yang tinggi membuat aksi pencernaan kita kembali normal dengan mudah.

8. Merawat pencernaan dan mengatasi luka lambung. Tekstur petai yang lembut dan halus membuat petai dikonsumsi untuk merawat pencernaan. Petai dapat dimakan mentah-mentah dan mampu menetralkan asam lambung serta mengurangi iritasi dengan melapisi permukaan dalam lambung.

9. Mengatur suhu tubuh. Beberapa budaya lain melihat bahwa petai adalah sebagai buah 'dingin' yang bisa menurunkan suhu tubuh dan emosi ibu yang sedang menanti kelahiran anaknya. Di Belanda, ibu hamil akan makan petai untuk meyakinkan bayi lahir dengan suhu tidak tinggi.

10. Sebagi anti mabuk. Untuk mengatasi mabuk, buatlah milkshake petai dengan tambahan madu sebagai pemanis. Petai akan menenangkan perut dan dengan madu akan meningkatkan kadar gula yang turun, susu akan memperbaiki kadar cairan dalam tubuh. Bahkan bila anda merasa mulas dan panas akibat kebanyakan makan, makanlah petai untuk mengurangi rasa sakitnya. Makan petai diantara jam makan akan menolong mempertahankan kadar gula dalam darah dan menghindari muntah.

11. Mengatasi rasa gatal akibat gigitan nyamuk. Cobalah menggosok daerah yang gatal dengan bagian dalam kulit petai. Dengan cara ini, rasa gatal dan bengkak akan teratasi.

12. Membantu untuk berhenti merokok. Petai mengandung vitamin B6 dan B12, kalium dan magnesium, membantu cepat sembuh dari efek penghentian nikotin.

13. Menormalkan detak jantung. Kalium pada petai bermanfaat untuk menormalkan detak jantung, mengirim oksigen ke otak dan mengatur keseimbangan cairan tubuh.[ref:carabugar]

Waspadai Konsumsi Ikan Berminyak

Anda pasti sudah mengetahui bahwa ikan berminyak mengandung banyak asam lemak omega-3 yang bermanfaat untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah.

Namun, penelitian terbaru meragukan hal itu dan menyatakan bahwa kontribusi ikan berminyak seperti salmon, sarden, dan tuna terhadap kesehatan mungkin terlalu dilebih-lebihkan selama ini.
Mengapa hasil-hasil studi itu bertentangan?

Ada beberapa kemungkinan penyebabnya.

Pertama, penelitian apa pun mengenai dampak makanan terhadap kesehatan tidak selalu menghasilkan kesimpulan yang seragam. Hal ini karena perilaku manusia dalam populasi yang diteliti tidak dapat dikendalikan sepenuhnya. Akibatnya, banyak faktor lain yang mungkin ikut memengaruhi hubungan sebab-akibat yang menjadi objek penelitian.

Kedua, penelitian mengenai manfaat Omega-3 seringkali menggunakan contoh masyarakat Jepang dan Greendland (Eskimo). Mereka adalah masyarakat yang suka mengkonsumsi ikan dan memiliki kesehatan kardiovaskuler yang bagus. Namun, perlu disadari bahwa mereka biasanya memakan ikan segar secara mentah (tidak dimasak) sehingga kandungan asam lemak omega-3 di dalamnya tetap utuh. Sayangnya, kita hampir selalu memakan ikan dalam keadaan sudah dimasak (dipepes, dibakar atau digoreng). Omega-3 pada ikan menjadi rusak oleh pemanasan. Waktu yang lama antara penangkapan dan konsumsi ikan juga membuat banyak omega-3 di dalamnya yang menghilang karena oksidasi.

Ketiga, sumber penangkapan ikan juga dapat berpengaruh. Ikan salmon yang dibudidayakan kurang memiliki kandungan omega-3 dibandingkan yang hidup di alam lepas karena mereka mengkonsumsi pelet (makanan ikan), bukan plankton yang kaya omega-3.

Penelitian lebih lanjut diharapkan dapat memberikan penjelasan lebih lanjut tentang hubungan antara ikan dan kesehatan.
Manfaat makan ikan

Meskipun demikian, terlepas dari kontroversi omega-3, mengkonsumsi ikan tetaplah sangat bermanfaat. Ikan adalah sumber protein, mineral, dan lemak tak jenuh yang sangat dibutuhkan tubuh.

Untuk mendapatkan manfaat terbesar dari ikan:

    * Pilihlah ikan yang segar. Belanja ikan sebaiknya di pagi hari ketika ikan baru didapatkan dari para nelayan. Kemudian, bila tidak segera dimasak, simpanlah ikan dengan baik di dalam kulkas.
    * Jangan memanaskan ikan secara berlebihan. Panggang atau rebuslah ikan di suhu yang lebih rendah. Lebih dianjurkan memasak ikan dalam panci tertutup sehingga paparan panas dapat diminimalkan.[majalahkesehatan]

Kopi dan Gula Bantu Kinerja Otak

Tidak selamanya kopi dan gula mempunyai efek negatif bagi tubuh, ternyata kopi dan gula bisa membantu kinerja otak lho... berikut hasi riset yang dilakukan oleh para ahli tentang manfaat kopi dan gula.

Sebuah penelitian yang diterbitkan di Jurnal Kesehatan Human Psychopharmacology: Clinical and Experimental menemukan bahwa kafein yang terkandung dalam kopi yang dikonsumsi bersama gula dapat mengaktifkan kinerja otak terutama pada bagian memori.

Penelitian ini melibatkan 40 relawan yang dibagi dalam tiga kelompok. Kelompok pertama diberikan secangkir kopi yang diberikan gula, sedang kan kelompok 2 diberikan kopi tanpa gula dan kelompok terakhir hanya diberikan air gula tanpa kopi.

Setelah mereka mengonsumsi tiga cairan berbeda tersebut, dilakukanlah uji pemindaian otak yang menemukan peningkatan kinerja kognitif pada dua wilayah otak yang berfungsi menyimpan memori. "Kami menemukan kombinasi dari gula dan kopi dapat meningkatkan kinerja kognitif pada dua daerah otak yang bertanggung jawab dalam penyimpanan memori," kata Pimpinan Penelitian Josep Serra Grabulosa.

Sebelumnya, penelitian lain menyatakan bahwa mengonsumsi tiga cangkir kopi sehari secara signifikan dapat mengurangi risiko terserang Alzheimer. [ref:kesehatan.liputan6]





Manfaat kopi dan gula bagi kinerja otak

Diet Yang Sehat - Cepat Menurunkan Berat Badan.

Ada beberapa tips diet sehat terutama dalam menurunkan berat badan. Banyak orang mengeluhkan tentang bagaimana menurunkan berat badan yang terlanjur melar, tapi sudah menjalani banyak program diet tetapi masih aja gendut..

Mungkin tips diet yang sehat berikut bisa ada manfaatnya buat anda yang mengalami obesitas (kegemukan).

Nah langsung aja deh, info tips diet cara menurunkan berat badan nya :

    * Pada saat sarapan kalau bisa pilih menu makanan yang tinggi seratnya ditambah minuman jus jeruk
    * Kalau suka minum teh, mendingan minum teh hijau setiap hari dimana dapat membantu membakar sekitar 70 kalori lebih dalam sehari
    * Kalau suka minum susu, sebaiknya jangan pilih yang fullcream. Silahkan konsumsi minuman susu yang rendah lemak
    * Perbanyak minum air putih. Banyak orang tidak bisa membedakan rasa lapar dan haus. Saat mengira merasa lapar (padahal, sebenarnya haus), Anda akan mengkonsumsi makanan (yang sebetulnya tidak perlu Anda konsumsi) lalu, bagaimana cara membedakannya? Minum segelas air dan tunggu hingga 10 menit untuk mengetahui apakah Anda masih lapar. Jika ya, berarti Anda memang lapar.
    * Makan dengan cara perlahan. Mengapa orang Amerika lebih rentan terkena obesitas daripada orang Prancis? jawabannya, bukan saja karena porsi makan orang Amerika lebih banyak, tetapi juga karena orang Prancis sangat menikmati makanan mereka dalam setiap kunyahan, sehingga cenderung makan secara perlahan. Hal ini menyebabkan perut akan lebih cepal terasa kenyang yang pada akhirnya turut membantu menekan selera dan porsi makan. Bagi Anda yang belum terbiasa, coba trik ini: letakkan sendok atau garpu saat Anda sedang mengunyah, minum air mineral setiap selesai mengunyah, dan kunyah makanan beberapa kali sebelum menelannya.
    * Gunakan piring yang lebih kecil. Kebiasaan di negara kita adalah menghabiskan makanan yang tersaji di piring, berapa pun jumlah kalori makanan dan ukuran piring tersebut. Untuk menyiasatinya, gunakan piring yang berukuran lebih kecil. Anda akan merasa kenyang dengan makan lebih sedikit.
    * Batasi karbohidrat. Makanan tinggi protein, misalnya ikan, merupakan pilihan makan malam terbaik untuk mengkontrol bobot tubuh. Ini karena protein membuat Anda kenyang lebih lama. Jika Anda ingin mengkonsumsi karbohidrat, hindari yang sederhana, karena lebih cenderung disimpan sebagai lemak ketimbang digunakan sebagai energi.

Mungkin itu aja tips sederhana mengenai diet sehat anda. Moga tips diet ini bisa dengan cepat dapat membuat anda langsing dan menjadi lebih pede dengan turunnya berat badan.

Resep Ice Cream Green Tea

Resep kali ini menyajikan : Resep Ice Cream Green Tea yang Nikmat abisss... !

Green Tea alias teh hijau banyak sekali manfaatnya antara lain untuk kesehatan kulit, untuk diet atau membakar lemak, mencegah penyakit jantung dan meningkatkan kekebalan tubuh. Minum green tea sudah biasa, supaya tidak bosan bagaimana kalau grean tea di buat es krim. Pasti tambah nikmat.

Bahan Membuat Green Tea Ice Cream:
susu cair (200 ml)
Krim Kental (175 ml)
larutan 1 sdm tepung maizena dalam sedikit air
kuning telur (dari 2 butir telur)
gula pasir (6 sdm)
Teh Hijau (3 sdm)

Cara Membuat Green Tea Ice Cream
1. Seduh teh hijau dengan air panas. Jika ingin mendapatkan warna es krim hijau pekat, maka buatlah teh yang kental.
2. Kocok kuning telur dan gula pasir sampai warnanya pucat.
3. Masukan larutan maizena kedalam adonan telur dan gula pasir.
4. Panaskan Susu cair ditambah krim kental dengan api kecil, aduk perlahan sampai hampir mendidih. Lalu matikan api.
5. Tambahkan larutan teh hijau dan adonan kuning telur kedalam susu. Aduk.
6. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga kental, lalu angkat.
7. Siapkan air es dalam wadah, lalu masukan panci kedalamnya agar adonan cepat sejuk, sambil terus diaduk hingga dingin.
8. Setelah dingin, pindahkan ke wadah lalu bekukan di dalam freezer.
9. Setelah beku, haluskan dengan menggunakan mixer sampai lembut, kemudian bekukan lagi ke dalam freezer.
10. Lakukan proses penghalusan sebanyak 3 – 4 kali untuk mendapatkan es krim yang benar-benar lembut
11. Lezatnya Green Tea Ice Cream yang kaya manfaat siap dinikmati.[ref:dunia-ibu]

Menghilangkan Bau Mulut Secara Herbal

Proses metabolisme tubuh selama bulan puasa memungkinkan munculnya persoalan bau mulut. Meski wajar, tak ada salahnya jika Anda mencoba menangkalnya dengan mengambil manfaat beragam bahan alami.

Karena bau mulut orang berpuasa bernilai pahala, sebagian orang tidak terlalu memedulikannya. Soal benarkah bau mulut cenderung meningkat pada masa puasa daripada hari biasa, sejauh ini belum ada jawaban pasti.

Cara paling mudah untuk meredam bau mulut selama berpuasa tentu saja rajin membersihkan gigi, terlebih setelah makan sahur. Parahnya, kebiasaan ini juga tidak mudah bagi sebagian orang. Selesai sahur, banyak orang malas gosok gigi, malah langsung tidur lagi. Padahal, setelah 30 menit tak makan, keasaman mulut akan meningkat karena sisa asam tidak diangkat.

Untuk menetralkan bau mulut sekaligus membuat napas lebih bersahabat selama berpuasa, Anda bisa memanfaatkan beberapa ramuan alami berikut ini.

Cengkih kurangi peradangan

Dalam jurnal tanaman obat Indonesia tahun 2005 disebutkan bahwa cengkih memiliki kandungan minyak asiri (15-20 persen) dan eugenol (60). Minyak asiri ini dikembangkan oleh beberapa produsen jamu nasional sebagai bahan baku untuk ramuan tolak angin atau sebagai peluruh gas dalam perut atau masalah pencernaan lainnya.

Minyak cengkih mampu memperbaiki fungsi lambung sehingga pencernaan menjadi lebih baik. Selain itu, minyak cengkih diyakini mampu mengurangi peradangan, khususnya yang terjadi pada selaput lendir mulut dan tenggorokan sebagai salah satu pemicu timbulnya bau mulut.

Untuk mendapatkan khasiatnya sebagai obat kumur penangkal bakteri bau mulut, berikut cara meramunya:

Ambil 3-5 bunga cengkih. Seduh dengan air secukupnya lebih kurang 5 menit, lalu dinginkan. Gunakan air ini untuk berkumur.

Cara lain, ambil beberapa butir cengkih kering. Tumbuk sampai hancur, rendam dalam segelas air hangat. Setelah 30 menit, airnya dapat digunakan untuk berkumur.

Sirih kaya asiri

Daun sirih dijadikan bahan utama untuk menginang karena dianggap dapat menguatkan gigi, menyembuhkan luka kecil di mulut, menghilangkan bau mulut, dan menghentikan perdarahan gusi. Tradisi masyarakat itu menggelitik para ilmuwan untuk membuktikan khasiat daun sirih secara klinis.

Dari penelitian yang dilakukan di Laboratorium Biokimia Institut Pertanian Bogor (IPB) terungkap, minyak asiri dalam daun sirih memiliki aktivitas antibakteri yang cukup besar.

Cara meramu: Cuci bersih beberapa lembar daun sirih lalu direbus dengan 1,5 gelas air. Setelah dingin, air rebusan ini digunakan untuk berkumur setelah gosok gigi.

Ambil 10-15 lembar daun sirih merah yang telah dicuci bersih, rebus dengan 400 cc (dua gelas air) hingga tersisa 200 cc, lalu saring. Selagi hangat, gunakan air untuk berkumur-kumur setelah sahur.

Kayu manis samarkan bau mulut

Kayu manis merupakan rempah-rempah berbentuk kulit kayu yang biasa dimanfaatkan sebagai penambah cita rasa masakan atau kue. Selain itu, herba ini juga dikenal memiliki berbagai khasiat, termasuk mengurangi bau tak sedap yang keluar dari mulut saat berpuasa.

Berkat khasiatnya itu, kayu manis dikembangkan sebagai bahan campuran permen karet, industri jamu, dan produk kecantikan. Sifat kimia kayu manis ialah hangat, pedas, wangi, dan sedikit manis. Kandungan zat kimianya antara lain minyak asiri, safrole, tanin, sinamadehide, eugenol.

Riset terbaru di Amerika Serikat menunjukkan, penggunaan kayu manis dalam permen karet dapat mengatasi masalah bau mulut. Rupanya kayu manis tidak hanya mampu menyamarkan aroma yang tak sedap, tetapi juga mengandung zat yang dapat menurunkan konsentrasi bakteri di dalam mulut.

Untuk memanfaatkan kayu manis sebagai obat kumur penghilang bakteri penyebab bau, cukup mudah. Rebus dua batang kayu manis dengan air secukupnya hingga mendidih. Setelah dingin, airnya dapat digunakan sebagai obat kumur.

Kapulaga antibakteri yang sejuk

Di kalangan penggemar herba, kapulaga terkenal sebagai ekspektoran sekaligus antibakteri. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa rahasia khasiat itu ternyata berasal dari kandungan minyak asiri sineol.

Sineol yang serupa, tetapi tak sama dengan eukaliptol kayu putih, ini lebih pedas. Namun, bila dijadikan obat kumur, maka hasilnya terasa sejuk. Bahkan, bahan ini biasa digunakan untuk membuat pepermin palsu.

Ada dua cara untuk mendapatkan khasiat kapulaga:

Untuk pengobatan luar, rebus atau haluskan semua bagian tumbuhan kapulaga. Lalu airnya atau adonan halusnya dibalurkan ke bagian yang sakit.

Untuk obat kumur, biji kapulaga ditumbuk lalu direbus dan air saringannya diminum.

Cara lainnya, biji kapulaga direbus dengan air bersih. Setelah masak dan dingin, air rebusan dapat digunakan untuk obat kumur. Berkumurlah setelah gosok gigi, seusai makan sahur tentunya.

Agar mendapatkan khasiatnya secara maksimal, biasanya sebelum digunakan, buah kapulaga disimpan dalam bentuk utuh alias tidak dikupas. Baru ketika hendak digunakan, kupas kulit luarnya kemudian ambil bijinya.[ref:dechacare]

Bahaya Garam Bagi Kesehatan

Kalo orang sudah banyak makan garam, berarti jangan sekali-kali menganggap remeh kepada orang tersebut, sayangnya itu adalah kata-kata kiasan, tapi kalo banyak makan garam betulan berarti jangan sekali-kali menganggap remeh kepada ginjal anda.

Karena Garam adalah sumber utama natrium, unsur yang sangat penting bagi kesehatan. Tubuh kita membutuhkannya untuk membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh, membantu mengirimkan impuls saraf dan proses kontraksi dan relaksasi otot. Namun, konsumsi garam dalam jumlah berlebihan dapat merugikan kesehatan.

Ginjal Anda secara alami menjaga keseimbangan jumlah natrium di dalam tubuh. Bila kadar natrium Anda rendah, ginjal akan menahan pengeluarannya. Bila kadar natrium Anda tinggi, ginjal akan mengeluarkan kelebihannya dalam urin. Jika karena masalah tertentu ginjal Anda tidak dapat mengeluarkan natrium secara memadai, natrium akan terakumulasi di dalam darah. Karena natrium bersifat menarik dan menahan air, volume darah Anda akan meningkat. Peningkatan volume darah ini membuat jantung Anda bekerja lebih keras untuk mengalirkan lebih banyak darah ke pembuluh darah dan meningkatkan tekanan darah. Hal ini pada akhirnya dapat menyebabkan hipertensi, penyakit jantung, stroke, penyakit ginjal dan banyak masalah kesehatan lainnya.

Oleh karena itu, Anda sebaiknya mengkonsumsi tidak lebih dari 2,4 gram natrium setiap hari. Jumlah tersebut setara dengan 6 gram garam (sekitar 1 sendok teh). Studi menunjukkan bahwa di negara-negara yang mengikuti pola diet Barat, jumlah asupan garam rata-rata dua kali lebih banyak dari yang dianjurkan. Pola konsumsi garam di Indonesia kelihatannya tidak jauh berbeda dengan di negara-negara Barat.

Tips membatasi konsumsi garam/natrium

    * Berhati-hatilah agar tidak terlalu banyak menambahkan garam ke masakan Anda. Daripada langsung menaburkan garam ke masakan, cobalah menakarnya dulu agar tidak berlebihan.
    * Ketika memasak, tambahkanlah garam di akhir proses agar jumlah yang diperlukan lebih sedikit.
    * Periksalah label makanan olahan untuk mengetahui kandungan natriumnya. Pilihlah makanan yang kadar natriumnya lebih rendah.

Manfaat dan Khasiat Madu bagi Kesehatan

Sebelum antibiotik ditemukan di tahun 1930-an, madu masih digunakan dalam perawatan berbagai penyakit. Dengan beralihnya manusia ke pengobatan modern, madu kian tersisih perannya. Belakangan ini ketika banyak bakteri menjadi resisten terhadap obat-obatan, banyak orang “kembali ke alam” dengan memanfaatkan madu dalam pengobatan.

Berikut adalah beberapa khasiat dan manfaat madu bagi kesehatan:

1. Obat luka dan borok.
Madu selama berabad-abad telah digunakan untuk perawatan luka dan borok. Madu berisi glukosa dan enzim yang disebut oksidase glukosa. Pada kondisi yang tepat, oksidase glukosa dapat memecah glukosa madu menjadi hidrogen peroksida, zat yang bersifat antiseptik kuat. Madu dalam kemasan tidak dapat melakukan reaksi ini. Untuk menjadi aktif dan mengurai glukosa madu, oksidase glukosa memerlukan lingkungan dengan pH 5,5-8,0 dan natrium. PH madu murni yang berkisar antara 3,2 dan 4,5 terlalu rendah untuk mengaktifkan enzim. Kulit dan cairan tubuh (misalnya darah) memiliki pH relatif tinggi dan mengandung natrium sehingga memberikan kondisi yang tepat untuk pembentukan hidrogen peroksida.

2. Merangsang pertumbuhan jaringan
Propolis, enzim, dan serbuk sari, vitamin dan mineral dalam madu dapat merangsang pertumbuhan jaringan baru. Bila digunakan pada luka bakar, madu akan mempercepat penyembuhan dan mengurangi jumlah jaringan parut.

3. Menghaluskan kulit
Asam glukonat dan asam organik ringan lainnya yang terdapat dalam madu dapat melonggarkan ikatan sel-sel kulit mati sehingga mempercepat regenerasi, mengurangi keriput dan garis penuaan, menyeimbangkan minyak, dan meningkatkan elastisitas kulit. Madu juga mengandung gula dan asam amino yang membantu mempertahankan kelembaban kulit.

4. Antioksidan kuat
Madu memiliki kandungan antioksidan yang sangat tinggi sehingga menjaga tubuh dari serangan radikal bebas. Bahkan, antioksidan yang disebut “pinocembrin” hanya ditemukan dalam madu. Hal ini membuat tubuh Anda lebih sehat, terhindar dari penyakit dan terlihat lebih awet muda.
Madu memiliki kandungan antioksidan yang sangat tinggi sehingga menjaga tubuh dari serangan radikal bebas. Bahkan, antioksidan yang disebut “pinocembrin” hanya ditemukan dalam madu. Hal ini membuat tubuh Anda lebih sehat, terhindar dari penyakit dan terlihat lebih awet muda.

5. Menurunkan glukosa dan kolesterol darah
Meskipun lebih manis dari gula, madu memiliki indeks glikemik rendah karena diserap ke dalam aliran darah secara bertahap. Anda yang memiliki diabetes harus mengurangi makanan berindeks glisemik tinggi karena akan mendorong lonjakan glukosa darah. Madu adalah alternatif pemanis yang paling aman dibandingkan gula atau gula sintetis. Beberapa penelitian bahkan menduga madu dapat menurunkan glukosa darah. Mineral dan vitamin alami dalam madu juga membantu menurunkan kadar LDL (kolesterol buruk) dalam tubuh.

6. Meringankan penyakit pernafasan
Madu sangat efektif untuk penyakit pernapasan. Sebuah studi di Bulgaria pada hampir 18.000 pasien menemukan bahwa madu membantu mengatasi bronkitis kronis, bronkitis asma, rinitis kronis, alergi dan sinusitis. Madu adalah obat yang efektif untuk pilek, flu, dan infeksi pernapasan.

Selain dari beberapa manfaat di atas, madu secara keseluruhan sangat baik untuk Anda karena mengandung banyak sekali vitamin dan mineral. Madu berwarna gelap mengandung jumlah nutrisi yang lebih tinggi daripada yang berwarna lebih terang. Sebaliknya, gula pasir tidak memiliki nutrisi atau antioksidan sama sekali. Jadi, mengganti gula dengan madu sebagai pemanis memiliki banyak keuntungan.[ref:majalahkesehatan]

Resep Membuat Otak-otak Makassar Beserta Kuahnya

Kayaknya hampir semua orang tahu mengenai makanan yang satu ini, cuman ada banyak versi, dari yang otak-otak Tanjung Pinang (Bintan), sampai dengan otak-otak Makassar.

Sekarang kita coba untuk mengulas pembuatan, serta bahan-bahan yang diperlukan untuk otak-otak Makassar, berikut resepnya :

Bahan-bahannya :
1 ekor ikan tenggiri, buang tulangnya dan haluskan (bisa ditumbuk atau di blender)
50 gram tepung sagu
100ml santan kelapa dari 1/2 buah kelapa (bisa juga menggunakan Kara)
5 butir putih telur
3 siung bawang putih, dihaluskan
2 siung bawang merah, dihaluskan
3 sdm garam halus
1 sdt vetsin
1 sdt merica (aku suka pedesny merica seh)
(Garam dan vetsin bisa diganti royco)
Daun pisang secukupnya

Cara membuat :
Campur semua bahan jadi satu, bungkus dengan daun pisang. Kemudian di bakar (panggang) hingga matang, siap dihidangkan.

Lebih enak di makan panas2 dengan nasi hangat, Selamat mencoba resepnya dan selamat menikmati.

Untuk kuah / sausnya :
Bahan-bahannya : 3 sdm saos cabe, 1/2 sdt mustard, 1 sdt gula pasir, 1/2 sdm cuka, 1/2 sdt garam, 50 ml air hangat (matang)
Cara membuat : Campur semua bahan aduk hingga rata benar dan sajikan

Tips Mengatasi Sembelit

Tips Mengatasi Sembelit memang banyak dicari orang, terutama orang yang sering kena sembelit tentunya, hehe... sebenarnya sudah banyak beredar diluar sana tentang tips mengatasi sembelit, terutama dengan cara minum yang banyak, tapi faktanya bahwa sembelit tidak dapat diatasi hanya dengan cara menambah asupan cairan (minum yang banyak).

Karenanya, untuk meluruskan kesalahpahaman yang telah terjadi selama ini, beberapa pakar yang dipimpin Profesor Stefan A Muller-Lissner dari Humboltd University, Berlin, mengulas berbagai mitos dan kesalahpahaman seputar sembelit ini dalam the American Journal of Gastroenterology tahun 2005 yang lalu.

Dalam jurnal ilmiah, Profesor Muller-Lissner menegaskan, "Data ilmiah membuktikan konsistensi kotoran tidak dapat dimanipulasi dengan meningkatkan asupan cairan. Juga disimpulkan tidak ada bukti ilmiah yang menunjukkan bahwa peningkatan asupan cairan dapat mengatasi masalah sembelit", trus bagaimana cara mengatasi sembelit?

Berikut ini tips praktis yang dapat membantu ketika Anda mengalami sembelit:

1. Pastikan Anda tidak dalam keadaan dehidrasi. Salah satu ciri utama tubuh dalam keadaan dehidrasi adalah berkurangnya frekuensi berkemih dan warna urine yang lebih gelap dari biasanya.

2. Jika memang tubuh mengalami tanda dehidrasi tersebut, minumlah tambahan cairan secukupnya sesuai kemampuan.

3. Setelah Anda cukup yakin tidak dalam kondisi dehidrasi, janganlah memaksakan diri untuk minum lebih banyak lagi. Selain hal ini justru menambah rasa tidak nyaman di perut, cara ini juga terbukti tidak efektif mengatasi sembelit.

4. Gunakanlah laksatif / pencahar yang telah terbukti efektif dan dapat diperoleh bebas di Apotik atau toko obat. Salah satu pencahar yang saya ketahui yaitu dulcolax (bukan promosi lho).Jika pencahar ini tidak juga mengatasi masalah Anda, maka sebaiknya Anda berobat ke dokter untuk memastikan tidak ada kelainan pencernaan yang serius.[ref:dechacare]

Manfaat dan Khasiat Cabe Rawit

Sebenarnya kalau dicari satu persatu, kegunaan, khasiat dan manfaat cabai rawit (Capsicum_frutescens) ini sangat banyak sekali, tapi kita coba untuk menyaringnya menjadi beberapa bagian yang umum saja, sebagai contoh umum adalah berfungsi untuk menambah nafsu makan, menormalkan kembali kaki dan tangan yang lemas, melegakan rasa hidung tersumbat pada sinusitis, mengurangi batuk berdahak, dan meredakan migrain.

Resep Ramuan Cabai Rawit
Ada beberapa cara yang bisa dilakukan untuk mendapatkan khasiat cabai rawit. Bisa dengan cara merebusnya atau dibuat bubuk dan pil. Untuk pemakaian luar, cukup dengan merebusnya, lalu uapnya dipakai memanaskan bagian tubuh yang sakit.

Cara lain, kata Dr Setiawan, dengan menggiling cabai rawit hingga halus, kemudian membalurkannya di bagian yang sakit. Cara terakhir ini bisa digunakan untuk gangguan rematik dan frostbite (jari nyeri karena kedinginan). Daunnya bisa digiling untuk dibalurkan di daerah yang sakit guna mengatasi sakit perut dan bisul.

Berikut empat resep yang ditawarkan Dr Setiawan:

1.    Khasiat Cabe rawit untuk mengobati Rematik
Bahan: 15 cabai rawit, 1/2 sendok teh kapur sirih, 1 jeruk nipis
Pemakaian: Cabai rawit digiling hingga halus, jeruk nipis dibelah dua, ambil airnya. Campur gilingan cabai, kapur sirih, dan perasan jeruk nipis, aduk hingga rata. Balurkan ramuan tersebut pada bagian tubuh yang sakit. Lakukan hingga penyakit sembuh.

2. Cabe rawit untuk mengobati Sakit perut
Bahan:  15 gr daun muda cabai rawit, 1/2 sendok teh kapur sirih
Pemakaian: Cuci bersih daun cabai, giling hingga halus. Tambahkan kapur sirih, aduk hingga rata. Balurkan ramuan pada bagian perut yang sakit. Lakukan pengobatan 1-2 kali saja.

3. Cabe rawit untuk mengobati Kaki dan tangan lemas (lumpuh)
Bahan: 2 bonggol akar cabai rawit, 15 pasang cakar ayam, 60 gr kacang tanah, 6 butir hungcao
Pemakaian: Bersihkan semua bahan, lalu potong-potong seperlunya. Tambahkan air dan arak sama banyaknya hingga bahan-bahan terendam kira-kira 1 cm di atasnya. Ramuan tersebut dimasak dengan cara ditim. Setelah dingin, saring airnya, minum sehari dua kali, masing-masing setengah dari ramuan tersebut.

4. Cabe rawit untuk mengobati Frostbite
Bahan: 5 cabai rawit segar
Pemakaian: Buang biji cabai rawit, giling hingga halus. Balurkan ke bagian yang sakit.

Nah.. bicara soal cabai rawit pasti tidak luput dengan rasa pedasnya (wajar kali.. namanya juga cabai, kalau asin mah garam...). :)
Ini dia tips untuk cepat menghilangkan rasa pedas cabai rawit :

Beberapa cara yang dapat dilakukan saat mengalami kepedasan, yaitu:
- Kunyahlah makanan yang mengandung kasein. Karena, kasein dapat melarutkan capsaicin sehingga rasa pedas pada lidah akan berkurang. Contoh makanan yang mengandung kasein: susu bubuk, nasi, dan roti tawar.
- Makanlah makanan yang mengandung minyak karena minyak juga dapat melarutkan capsaicin.
- Jangan meminum minuman bersoda. Karena, minuman ini akan membuat rasa pedas dan panas menjadi semakin dahsyat.

Sedangkan fungsi dan khasiat lain dari cabai adalah sebagai berikut :
1. Menimbulkan selera makan yang tinggi
2. Dapat menyembuhkan luka-luka akibat terkena pisau atau luka iris
3. Daun cabe rawit dapat menurunkan demam yang menyerang kapan saja
4. Di dalam buah cabai rawit terkandung kapssaisin, kapsantin, karotenoid, alkaloid, atsiri, resin, minyak menguap, serta provitamin A dan vitamin C yang lebih banyak daripada yang terdapat di buah jeruk.
5. Kapsaisin memberikan rasa pedas pada cabai, berkhasiat melancarkan aliran darah
6. Sebagai antibiotik
7. Rasa pedas di lidah dapat menimbulkan rangsangan ke otak untuk mengeluarkan endorfin (opiate endogen). Hasilnya, rasa sakit hilang dan timbul perasaan lebih sehat
8. Pada sistem reproduksi, sifatnya yang panas dapat mengurangi rasa tegang dan sakit akibat sirkulasi darah yang buruk
9. Memiliki khasiat mengurangi terjadinya penggumpalan darah (trombosis)
10. Menurunkan kadar kolesterol

11. Banyaknya kandungan zat antioksidan (seperti vitamin C dan betakaroten), dapat digunakan untuk mengatasi ketidaksuburan (infertilitas), afrodisiak, dan memperlambat proses penuaan
12. Ekstrak buah cabai rawit mempunyai daya hambat terhadap pertumbuhan jamur Candida albicans, yaitu jamur pada permukaan kulit
13. Menambah nafsu makan
14. Menormalkan kembali kaki dan tangan yang lemas
15. Melegakan rasa hidung tersumbat pada sinusitis
16. Mengurangi batuk berdahak
17. Meredakan migrain
18. Untuk gangguan rematik dan frostbite (jari nyeri karena kedinginan)
19. Daunnya bisa digiling untuk dibalurkan di daerah yang sakit guna mengatasi sakit perut dan bisul.
20. Melarutkan lendir yang ada dalam tenggorokan

21. Mengobati perut kembung
22. Mempercepat metabolisme
23. Kandungan vitamin A lebih besar dari wortel
24. Masakan pedas bisa membakar kalori hingga 25%
25. Kalsium dan fosfor pada cabe mengungguli ikan segar
26. Menghilangkan pusing
27. Memberikan kalsium dan fosfor bagi tubuh
28. dan masih banyak lagi lainnya...